おはようございます。
今日は晴れておりますね。昨日は1日雨でひどい目に合いました。
営業自体はいつも通りでございます。
満席ウェイティングにはなりますが長く続くことはありません。
こちらは緊急事態宣言中なのでしょうがありません。ただ、雨だとウーバーが入らなくなるので苦しいところでございます(注文したい人は増えるのですが配達パートナーがいません)
雨の日は特別手当が出るみたいですが、1回でも事故すれば全てマイナスですので致し方ないですね。
ただ、今日は晴れているので期待したいと思います!
さて、昨日は5月販売予定のゴマダレざるうどんの試作を行いました。
去年と違い黒ゴマを使用してさらに濃厚にしております。
お味は?揚げたての野菜天と非常に良く合います。うまい!と思いましたが、気になるのは天候です。
どうも雨が多いみたいです。
これはちょっといけません。これは予定変更か?ということで1日で完成させたいと思います、、、