おはようございます。
和製麺所の店主でございます。
今日は天気も良く気温も高いので絶好の冷たいうどん日和でございます。
さて、昨日の営業は全体的に盛り上がらず、、勿論、お昼は12時台は満席になりお客様にはいらして頂けるのですが
テイクアウト、宅配が多くあまり盛り上がらず。
一人暮らしの方などのテイク、宅配系はわかるのですが複数注文も多くやはり長い自粛期間で家ご飯もすっかり定着しているの
だと実感致しました。
そう、ウーバーイーツご利用のお客様にご注意して頂きたい点は、沢山のお店が並んでおり「配達時間」が表示されております。
30分と書いてあっても12時台など忙しい時間であれば確実に遅れる事の方が多いです。
表示時間は「配達員」の数によって決まります。お店が忙しいとかは関係ありません。
そもそも現場の事はわかりませんしね。勿論配達員が多ければ宅配も早いです。どれだけ作る店が多くても運ぶ人がいないと
意味がありませんので。
とまあ、そんなこともありますが、今、現在「フレンチトースト」のテスト販売をしております。
結論から申しますと、結構好評です。
あの高級食パンの「どんだけ自己中」の食パンを使用しております。
気になる方は検索してみて下さい。面白い名前ですが味はしっかりしております。
バターの香りと小麦の香りが調和しており、しっかりとモチモチ感もあります。
ちょっとふわふわ感のありすぎる乃が美の食パンよりも好きですね。
運が良いとテスト販売に出会えます。
召し上がりたい方は店員まで一声かけてみて下さいね。
