おはようございます。
9月の涼しかったのがウソのようにずっと晴れておりますね!
晴れている分には問題はありませんが。
さて、昨日の営業土曜日の営業は開店時こそ、穏やかでしたが11:40を超えると、どどーと入ってきて頂き
外待ちもできる大変忙しい営業に突入致しました。
11時から注文が入らなかったので11:30→11:20に開店をして外で待って頂いていた2組のお客様を先に入れて
よかったですね!
13時以降では関係ないですが、12時に来店されるお客様を早くご案内できるのは非常に大きいです。
今日もそうしよう!
さて、やろうやろうと思いながら忙しいと言い訳をして中々できなかったのですが、当店のセットメニューだけでは
足りない方のためにトッピングを始めていきます。
別に新メニューではないのですが、ミニかき揚げ丼とか、チキン玉子天ご飯とか、唐揚げ2ケとか
肉うどんに変更とか簡単なデザート何ですが、結構、お客様に言われるわけですね。
需要があれば、お客様も足すことができれば嬉しいし、店も売り上げが上がればうれしいですね。
お互い嬉しいことをやらないのはだめだろう!ということで今週メニューを作成して週末には実施をしたいと考えております。
毎日写真撮影をしてすぐに出せるようにしていきますね。