おはようございます。
今日も朝から晴れており10月に入ってから日中はずっと暑い日が続いておりますね!
今日も暑そうです。
さて、昨日の営業は開店時からとはいきませんが、少しずつ入ってきていただき12時台は大変忙しくさせて
頂きました。
少しずつお客様が戻ってくる兆しが見えてきましたね!10月はコロナ関係なくあまり忙しい時期ではないので
来年3月までの準備をせねばなりませんね。
さて、火曜日の定休日ですが、またまた近所にできた中華料理店「四神」に行ってまいりました。
私は辛旨の絶品麻婆豆腐1択なのですが妻は週替わりの黒酢酢豚にしておりました。
麻婆豆腐も勿論おいしいのですが、酢豚も少しもらいましたがこれもまたうまいです!
また行きたいと思います。
ということで、今日は金曜カレーの日限定のカレーの試作に励みたいと思います。