ブームが去ってもうまい!奈良県新大宮うどん

おはようございます。

和製麺所の店主でございます。今日も晴れわたって暑いですね!

さあ、今日も参ります。

ウーバーも頼む方も増えてきて、色々な方が増えてきました。

先日、サーモンアボカド丼が入った時です。さあ、やるぞ!と思ったらアボカドが全部くろっぽく変色している!痛んではいないですが、商品としては出せません。ということでタブレット上で

売り切れの通知をしたら!何と電話が入り「普通電話で説明するでしょ!」とお客様から電話が!

いや、そこを全てアプリ上で完結するのがウーバーなんです。しかも、お客様の電話番号は店からはわかりません!!

そもそも、すごい丁寧なのを求めてたらそもそもウーバー使ったらだめです。

今、流行りのコンビニでコンシェルジュ並の接客を求める方か?

普段のお仕事で色々溜まっているのかな?と思いながら、でも当店はストレスを発散する場ではないし、全てのお客様の価値観に合わせることはできません。

とのことで、売り切れ自体は謝罪をして後はそこそこで電話を切らせて頂きました。

 

まあ、そんなところで、昨日は定休日で武蔵野森珈琲に行ってまいりました。

ここ自体は開店して2年程経ちます。たまに行っているのですが、コーヒーもしっかりとブラックでも楽しめますし、パンケーキもふわとろ系で美味しいです。

たまには必要だよね!と思いながらリラックスさせて頂きました。

今日も頑張りたいと思います。

 


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