おはようございます。
今日は朝から蒸し暑いです。このまま梅雨が明けるかと思いきがむやそんなことはなく4連休中は雨が降るようですね。
まあ、大阪も感染者が増えており、外出自粛も呼びかけられておりますのでちょうど良いのでしょうか?
中々飲食店もかじ取りが難しいと感じております。
世の中のお金の使い方が変わっているだけで、やはり外食(テイクアウトもです)でいつもと違う料理で楽しみたいと思っているのは違いないだけで、人は絶対お腹が空いて食事食べなければなりません。
なのでどこを強化するか、だけだと思います。
私の知り合いでディナーがメインのイタリアンバルを経営している方がいらっしゃいましたが、コロナ渦で昼がメインのデリバリーイタリアン弁当に業態チェンジをされました。
こんな急激に変化することは中々ないですが、変化に対応できるようにすることが大事だと感じます。
さて、雨とはいっても暑いことに変わりはありません。
なので、胃腸もいたわりつつ、スタミナもつけたい!ということで始めます。
「麦とろ牛すき」です。胃腸を強くして消化も良い、大和芋のとろろと押し麦に食べ応えもあるようにに牛すきを合わせました。
好きな方にはたまらないかと思います。
本日から販売致します。よろしくお願いします。
平井さん、良かったらウーバーイーツで当店のうどんを注文してみて下さい。
今なら2000円オフのクーポンついてます。どんな状態で届くか見てみて下さい。