おはようございます。
すっかり温かくなってきましたね！というか、昼間は暑いのです。
連休中はすっかり、冷たいうどんが美味しい感じになってきそうですね！
さて、昨日の営業は怒涛のお弁当ラッシュでした。店内はそこそこなのですが、というかお座敷をつぶしてお弁当盛り付け場にしているのでそんなに入れません。
大体、11;20くらいから電話ラッシュで予約が入り始めます。それをばりばり作っていく感じになります。
予約の電話を開店直前に受けるのは実は結構大変なので、11時までに電話頂けると助かるのですが、
まあ、お腹が空いてきたらお昼ご飯どうしよう？となるのでそれはしょうがないですね。
ちょっとした高級店ならお腹を満たすというよりもそこを目指していくので事前予約は当たり前ですが当店は、日常食を提供しているので予約アプリをスタートするなど考えたいと思います。
今日はカレーのお持ち帰りもやっていますし、冷たいうどんも沢山ご用意しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
