おはようございます。
今日も暑いですね！大きな雨もなくしばらくは過ごせそうです。
昨日は満席続き！とはならないものの、閉店までお客様にいらして頂けました。
ウーバーイーツでもそこそこ注文を頂き大入り！とはならないものの、閑散とした感じにはなりませんでした。
お客様には来てください！とはあまり言えない状況ではありますがウーバーイーツも注文は減ってきましたね。
当店ではウーバーイーツ上ではうどん屋以外に複数屋号を運営しております。
最初にウーバーイーツの業態開発会社に加盟して「韓国チキン」「つけ麺」「ビビンバ」の業態を購入して運営しておりますが
それが軒並み元気がない！なんて状況です。
「テガル」という会社ですがテレビに出てしまったのですね。そうすると回りが「韓国チキン」「つけ麺」だらけになり注文が入らなくなりました。
テレビに出るのも良し悪しですね。今はその会社もいいですが、加盟店から注文が入らなくなったら結局撤退が相次ぎ手数料が入らなくなって先細りになりますもんね。
当店はそんな状況を見つつ次の展開にいきたいと思います。
ということですが、店内、テイクアウトも元気に営業はしております。
今日はカレーの日ですし、また、暑くなったおかげで夏の限定商品が息を吹き返してまりました。
その中でも今年初めて実施している「自然薯」商品が好調です。
スーパーで売っている長芋とは全然風味、味の濃さが違います。
それは当店ですね！長芋は養分の少ない砂地で作っていますが、自然薯は山の中で作られています。
夏だけで終わらず秋も自然薯使って限定メニュー作ろうかな！と思っております。
ということで今日も元気に営業したいと思います！
